茶葉五大營養(yǎng)物質(zhì)
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茶葉五大營養(yǎng)物質(zhì)

中國人愛喝茶,聞著茶香,細細品味,是最好的放松、養(yǎng)心方式。除了養(yǎng)心,茶葉的保健功能也是超級棒!


茶葉是個寶,不喝還不知道,用得好能勝過冬蟲夏草!

茶葉五大營養(yǎng)物質(zhì),功效太神奇,好處實在太多


茶多酚是茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì),最典型的代表是兒茶素(酚)。


兒茶素(酚)具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項功效。

喝下一杯茶半小時后,血中的抗氧化容量(對抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個半小時。

茶色素主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等,具有延緩衰老以及美容等作用。


茶氨酸能提高大腦功能,增強記憶力和學(xué)習(xí)能力。對阿爾海默?。ɡ夏臧V呆癥)、柏金森病及自主神經(jīng)功能紊亂都有預(yù)防作用。


茶多糖是一類成分復(fù)雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細胞數(shù)量、提高免疫力的作用,還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實踐,主要就是發(fā)揮了茶多糖的作用。

Υ-氨基丁酸在天然茶葉中Υ-氨基丁酸含量不多,但茶葉經(jīng)加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴張血管使血壓下降,故可輔助治療高血壓。


它還能改善大腦血液循環(huán),增強腦細胞的代謝能力,這有助于腦卒中(中風(fēng))、腦動脈硬化后遺癥等的康復(fù)治療。